A palavra gênero possui uma classificação gramatical sendo um substantivo masculino. Referida palavra possui 08 letras, dentre elas vogais e consoantes. As vogais são: a i o e, já as consoantes são: g d r c. Por outro lado, dita palavra pode ser escrita de outro modo, ou seja, ao contrário, ficando assim: ecodirga. Além disso, referida palavra faz designação a aplicações a molhos que contém açúcar e sal ao mesmo tempo.
Significado de agridoce
O adjetivo agridoce é usado para descrever a combinação de doce e azedo. Os sabores de doce e azedo, portanto, misturam essas duas características. Por exemplo: “Eu estou indo para encomendar o frango com agridoce”, “Na noite passada eu tive o jantar de porco no molho agridoce com purê de cenoura”, “Eu não gosto de pratos doces e ácidos”.
Note-se que algo azedo é percebido como ácido. Assim, quando se come alguma comida azeda, nota-se um sabor com um pouco de doçura, mas com um toque de acidez. Em alguns países existe uma longa tradição na preparação de receitas doces e ácidas. Na cozinha chinesa, para citar um caso, é comum usar o chamado molho doce e azedo. Na verdade, existem muitas receitas para picles, que podem incluir óleo, o vinagre, alho, açúcar, molho de soja e mel, entre outros ingredientes.
A carne de porco usa muito o agridoce e é uma preparação composta de carne de porco cortada em cubos, fritando-os e atende-os em um molho feito com molho de soja, vinagre, açúcar e ketchup. Normalmente acompanha a carne com cebola, pimenta (capsicum) e abacaxi. A ideia de agridoce também pode ser usada em um sentido simbólico. Quando uma situação faz algum elogio, mas ao mesmo tempo traz algo que gera mal-estar ou desconforto, quepode ser descrito como agridoce: “Foi uma vitória agridoce para a equipe nacional. Além disso, o molho doce e azedo é um homônimo, que refere-se a vários tipos de molhos que se misturam os sabores azedo e doce. Ele é geralmente associado com a cozinha chinesa onde foi inventado, mas também pode ser encontrado como um ingrediente, embora seja em muitas cozinhas americanos e europeias.
Alguns cozinheiros mencionam o original molho agridoce quente que vem da província chinesa de Hunan, mas o molho nesta área é de baixo teor de açúcar e vinagre e torna impossível para lembrar a maioria dos chineses que vivem nesses lugares que é chamado de leite doce. Em muitos lugares na China eles combinam os dois sabores da base e são utilizadas como banhos com pratos de carne, em vez de cozinhar com ele, como é feito na cozinha são utilizados na cultura ocidental. Este estilo de uso são molhos muito populares entre os chineses que tomam pratos de carne como o chilli e camarões e óleo de soja e alho para pratos de ganso. No entanto, existem alguns pratos da cozinha cantonesa Gu yuk-lo (doce e azedo no porco) ou Loong har Kow (bolas de caranguejo agridoce) em que a carne é preparada e cozida em molho antes de serem servidas.
Sinônimos de agridoce
São sinônimos de agridoce as seguintes palavras: doce e salgado
Antônimos de agridoce
São antônimos de agridoce as seguintes palavras:
Exemplos de usos e frases
Meu esposo detesta tudo o que é agridoce, principalmente a uva passa na farofa servida na ceia do natal.
Eu gostaria que nesse natal não houvesse nada agridoce, principalmente maça na maionese.
Quero fazer um molho agridoce bem gostoso para poder servir junto com aquele macarrão que servirei no meu almoço de casamento.